Un des meilleurs antioxydants naturels : le durian

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Les bienfaits nutritionnels du   DURIAN

 

Considéré comme l’un des fruits les plus riches en éléments nutritifs au monde, le Durian, est composé de 5 segments renfermant une pâte crémeuse comestible. Cette partie du fruit, offre d’importants avantages nutritionnels. Le Durian offre tant d’éléments nutritifs, qu’en Thaïlande, il est souvent utilisé pour nourrir des personnes malades et les femmes en période post-natale.

 

Les principaux nutriments bénéfiques présents dans le Durian sont les :

 

Phytonutriments : composés d’éléments nutritifs qui permettent de renforcer le système immunitaire, à prévenir les dégénérescences au niveau de l’ADN, ils servent également à la détoxification des carcinogènes et ont un effet antioxydant et anti-inflammatoires.

 

Composés organo-soufrés : composés organiques naturels connus pour avoir des avantages similaires aux médicaments tout en minimisant les phénomènes dû au cholestérol. Ils contribuent également à la diminution de l’inflammation et de la douleur arthritique, de la mobilité articulaire et à lutter contre les agents cancérigènes.

 

Fibres alimentaires : contribue au bon fonctionnement du tube digestif.

 

Acides aminés essentiels : Présents avec du glutamate à des niveaux élevés, ils sont essentiels dans le processus métabolique.

 

Tryptophane : un acide aminé sain, antécédent de la sérotonine, il est chargé de surveiller les émotions du corps humain. La sérotonine est convertie en mélatonine qui permet de favoriser le sommeil et la gestion de l’anxiété. Il est souvent efficace dans les traitements des troubles mentaux.

 

Minéraux : calcium  fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium, zinc, cuivre et manganèse.

 

Vitaminesparmi la thiamine, riboflavine, niacine, acide pantothénique (B5), vitamine A, vitamine B6, vitamine C, acide folique et le rétinol.

 

Protéines et graisses : bon développeur de masse musculaire, riche en protéines et en gras, mais sans cholestérol.

 

Autres actions bénéfiques procurés par le Durian :

 

- Stimule le métabolisme

- perte de poids

- Purificateur des cellules sanguines

- Développeur de masse musculaire

- Apport énergétique naturel

- Action antibactérienne

- Détoxification des carcinogènes

- Source de matières grasses brutes

 

Ce fruit, le durian, appartenant à la famille des fruits royaux, est un des composants principaux de cette boisson exceptionnelle.

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